Açaí amazônico: alta no consumo cria oportunidades no mercado roraimense
O açaí é um alimento de origem amazônica, uma pequena frutinha roxa de sabor adocicado que vem ganhando novos apreciadores. Versátil na sua forma de consumo, ora com açúcar, ou não, ora com frutas, cereais e caldas. Há também os que apreciam como sorvete, suco ou licor, por exemplo.